Chá de Gengibre com cravo e canela

          Aprendi a apreciar o sabor forte e picante do gengibre, é verdade que resisti no inicio, mas fui conquistada e tive bons motivos para isso...! O gengibre é uma planta herbácea de origem asiática, possui propriedades medicinais além de ser um alimento termogênico que acelera o metabolismo e eleva a queima de gordura (ueba!).

         No restaurante onde almoço, eles disponibilizam o chá e baseada na informação de que se trata de um aliado no emagrecimento, resolvi experimentar num dia em que me excedi na sobremesa (ui!). Confesso que fiquei surpresa com o sabor, uma mistura perfeita da planta, do cravo e da canela. Cada um dos ingredientes bem perceptíveis ao paladar. Uma delícia!!!

         Por curiosidade perguntei à mãe da Su (restaurante Tomodati) como chegar naquela cor, ela explicou que era simples: açúcar queimado! Algumas tentativas depois, não é que o meu chá ficou bem parecido com o do restaurante!!! Então resolvi postar minha experiência no blog. Vejam só como foi.

Ingredientes:

3 colheres de açúcar

300 ml de água

6 cravos

1 canela em pau

2 colheres de gengibre ralado picado

      Derreta o açúcar até que ele fique num tom caramelo claro, adicione todos os ingredientes e em seguida adicione a água. Depois de colocar a água o açúcar endurece, mas apenas por alguns segundos. Deixe ferver por 5 minutos, apague o fogo e deixe descansar mais alguns minutinhos. Coe e Pronto!

          Na primeira vez usei gengibre em pó, mas o gosto ficou muito forte. Com o gengibre picado ficou perfeito. Pode substituir o açúcar pelo mel, desta forma faça o chá primeiro e depois adoce. Lembrando que cada um pode “temperar” o chá a seu gosto: mais picante, mais canela, mais docinho.

         Nada melhor num final de tarde fria, quando bate aquela fome, tomar chá de gengibre gostoso e quentinho com bolachas (só não vale exagerar)!!!J

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Resenha: Desaparecido para sempre

Ficha do Livro

Título: Desaparecido para sempre
Autor: Harlan Coben
Editora: Arqueiro
Paginas: 318

        Comprei o livro pelo que li na contra-capa, não conhecia o autor, mas a sinopse chamou minha atenção por que revelava uma história repleta de suspense (meu gênero preferido). De fato o suspense aumenta a cada página virada e surpreende o leitor que acredita ter desvendado o mistério.

          Harlan Coben vencedor de vários prêmios, é o único a ter recebido a trinca de ases da literatura policial americana e também é conhecido como “o mestre das noites em claro” (vocês vão entender ao ler o livro).

        O livro começa com a morte da mãe do personagem principal Will Klein. Antes do último suspiro, ela revela que seu irmão - Ken Klein desaparecido há 11 anos - está vivo. Will acredita que, devido à forte medicação, sua mãe estivesse delirando, mas ao remexer nos retratos antigos da família, encontra uma foto recente do irmão. Ainda atordoado pelos acontecimentos recentes, Will é surpreendido por outro mistério, o desaparecimento repentino da namorada Sheila, com quem estava há 1 ano, procurada pelo FBI por suspeita de envolvimento em dois assassinatos. Diante dos fatos, resta a ele descobri toda verdade.

       Will Klein é uma pessoa como qualquer um de nós, tem uma vida relativamente tranquila até que 11 anos atrás o irmão fora acusado do assassinato de uma jovem e desde então desapareceu sem deixar vestígios. Ele então decide encontrar o irmão e provar sua inocência, porém o caminho da descoberta é um tanto perigoso. Junto com Squares - seu melhor amigo - inicia uma investigação e descobrem que a verdade nem sempre é o que parece ser.

         Entram em cena dois criminosos: McGuane - velho conhecido de Ken - que inicia uma caçada para encontrar o irmão de Will e John Asseta - o Fantasma - psicopata que tem preferência em matar suas vítimas estranguladas. Quando os dois começam a cercar a vida de Will fica claro que algo de muito ruim está prestes a acontecer.

          No desenrolar da trama, o autor expõem algumas pistas, que não é possível associa-las no momento, mas ao terminar a leitura percebemos que estes detalhes antes pareciam sem importância mas fazem a diferença quando se descobre a verdade.

       O que mais chamou minha atenção foi que no decorrer da leitura mudava minhas opiniões sobre o fim da história e o melhor foi que nenhuma delas estavam corretas. Harlan Coben tem o dom de nos tirar o foco da verdade. O final da história é surpreendente!

         Depois desta maravilhosa experiência com o autor, pretendo ler todos seus livros.  Ele escreve de maneira envolvente fazendo com que você não queira largar o livro antes do fim.

          Beijos e até o próximo post.

"Songs Of Innocence" Novo álbum do U2

          O U2 está na minha lista das bandas mais mais e acredito que na lista de muitos de vocês. Simplesmente por que estamos falando da melhor banda do MUNDO!!!

          Exageros à parte (rs!) o fato é que a banda finalmente lançou o novo álbum "Songs Of Innocence" depois de 5 anos de espera! E como estamos falando de U2, a banda  surpreendeu os milhares de fãs e disponibilizou o disco para download e audição no iTunes GRATUITAMENTE. Quem baixou, baixou. Quem não baixou vai ter que esperar até 14 de outubro para comprar a versão de luxo com 4 novas faixas acústicas. 

          Confesso que preciso de tempo para sentir as canções do novo álbum, ouvir 1, 2, 3...10x, mas adianto que o trabalho é nostalgia pura e como o próprio Bono descreveu "profundamente pessoal". A capa, um vinil, nos remete ao passado assim como as homenagens aos ídolos falecidos Joey Ramone e Clash. Bono também homenageou sua mãe Iris com uma música do disco, já a faixa Cedarwood road é o nome da rua onde sua família morou em Dublin.

          Me apaixonei instantaneamente pela música The miracle (of Joey Ramone), mas tenho certeza que mais algumas audições estarei apaixonada pelo disco inteiro!!!

Songs Of Innocence
U2 - 2014

 1 - The Miracle (of Joey Ramone)

 2 - Every Brake Wave

 3 - California (There is No End To Love

 4 - Song for Someone

 5 - Iris (Hold Me Close)

 6 - Volcano

 7 - Raised by Wolves

 8 - Cedarwood Road
 9 - Sleep Like a Baby Tonight
10 - This is Were You Can Reach me Now (Clash)
11 - The Troubles

Bonus

12 - Lucifer's Hands
13 - The Crystal Ballroom
14 - The Troubles (Alternative version)
15 - Sleep Like a Baby Tonight (Alternative Perspective Mix byTchad Blake) 

Resenha: Filho do Hamas

Ficha do Livro

Título: Filho do Hamas
Autor: Mosab Hassan Yousef com Ron Brackin
Editora: Sextante

Páginas: 287

Sinopse:

          Desde a infância, Mosab Hassan Yousef viveu nos bastidores do grupo fundamentalista islâmico Hamas e testemunhou as manobras políticas e militares que contribuíram para acirrar a sangrenta disputa no Oriente Médio. Por ser filho mais velho de um dos fundadores da organização, todos acreditavam que ele seguiria os passos do pai.

          O livro é o relato impressionante do caminho inesperado que o autor resolve seguir ao questionar o sentido de um conflito que só traz sofrimento para inocentes, sejam eles palestinos ou israelenses. Esta é também uma história de transformação pessoal, uma jornada de redescoberta espiritual que começa com a participação de Mosab num grupo de estudos biblícos e culmina na sua conversão ao cristianismo e na crença de que "amar seus inimigos" é o único caminho para a paz no Oriente Médio.

          Sempre tive curiosidade em saber mais sobre os conflitos no Oriente Médio e apesar de ouvir tantos noticiários a respeito, sempre senti a necessidade de aprofundar o assunto.

          Então no último sábado da 23º Bienal Internacional do Livro, encontrei este livro, dentre muitos outros na feira, em promoção (preço camarada)!!! Combinação perfeita: vontade de ler + livro em promoção = Leitora mais que Feliz!!!

          Escolhi este livro como o primeiro a ser lido, principalmente por que o conflito entre Israelenses e Palestinos voltou a ser assunto em todos os telejornais. E não me arrependi. O autor revela as raízes do terrorismo e as manipulações que incentivam os conflitos e resultam na morte de inocentes.

          A passagem mais interessante do livro é a narração de Mosab a respeito do conflito interno ao se converter ao cristianismo. A fé no Islamismo, a qual acreditava e praticava desde criança, desmoronou ao passo em que ele conhecia a história de Jesus.

          Para quem pretende saber um pouco mais sobre o Hamas e suas articulações, eu recomendo a leitura do livro. Você não vai ser arrepender e conhecimento nunca é demais.

          Beijos e até o próximo post.